Если взять картофель печень трески и еще несколько простых продуктов, то легко можем получить вкусный салат
Итак, нам понадобится:
- картофелина — 1 шт.
- большая морковка — 1 шт.
- куриные яйца – 5 шт.
- зеленый лук — 1 пучок
- банка печени трески — 1 шт. ( 230-240 гр. )
- соль и майонез по вашему вкусу
Как приготовить пошагово салат «печень трески картофель яйца«:
- Картошку сварить в мундире
- Отварить морковку, можно в одной посудине с картошкой.
- Все продукты при приготовлении раскладываем в разные тарелки,смешивать будем позже, когда будем делать слои
- Картошку и морковь натираем на крупной терке.
- Вареные, очищенные яйца разделяем на желтки и белки. И также отдельно натираем.
- нарезаем зеленый луч как можно мельче.
- Печень трески просто разминаем вилочкой, предварительно слив лишнюю жидкость из банки и переложив в тарелку
- Берем подходящую тарелку и кольцо от формы и начинаем формировать слои салата
- 1 слой картошка. Распределяем по тарелке и придавливаем лопаткой, чтобы зафиксировать колечко. И чуть-чуть посолить сверху.
- 2 слой выкладываем размятую печень трески и тоже хорошо равномерно распределяем по всей поверхности.
- Следующий слой салата из печени трески — тертые яичные белки, чуточку придавливаем тоже, и немножко посолим.
- Слой салата из печени трески — нарезанный зеленый лук, который мажем сверху майонезом.
- Сверху на луке у нас будет слой тертой морковки, которую мы аккуратно прижимаем и подсаливаем.
- мажем слой майонеза тонкий,но чтобы вся морковка была закрыта
завершающий этап — посыпаем все тертым желтком
салат с печенью трески и картофелем
Ставим салат с печенью трески и картофелем в холодильник, чтобы все это хорошенько пропиталось.
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter салат с печенью трески и картофелем