Салса от авокадо, една от многото рецепти. Тази рецепта е направена от прясно узряло авокадо с фино нарязан лук, домати, кориандър, сок от лайм и подправки.
Този салса от авокадо има много лек, свеж вкус и аромат и има изненадващо гладка кремообразна текстура. Можете да смесите авокадото в кухненски робот или блендер и дори да ги смилате с вилица, за да направите гъста консистенция.
Авокадо салса може да се сервира като съпровод на различни мексикански закуски и ястия като тортила чипс, такос, тайна, буритос, и сега става все по-популярен поради наличието на някои в бургери и сандвичи.
- Калории: 152 ккал.
- Мазнини: 13g
- Въглехидрати: 9гр
- Катерици:2
Съставки за рецепта за салса от авокадо:
- 2-3 зрели авокадо
- 1 домат
- 1 малка лук
- 3-4 клончета от листа от магданоз (кориандър)
- 2 чаени лъжички сок от лайм
- 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка смлян червен лют червен лют червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка сол или на вкус
Готварски стъпки със снимки за авокадо салса рецепта:
- Обелете авокадото и смилете пулпата в блендер.
- Добавете вода, за да регулирате консистенцията. Ако искате по-голям сос с филийки авокадо, можете да разклатите пулпата с вилица.
- Нарежете ситно лука и доматите и ги добавете към авокадото.
- Също така добавете сок от лайм, черен и червен лют червен лют червен, чесън на прах и сол или на вкус.
- Добавете ситно нарязани листа от магданоз / кориандър. Смесете всички съставки.
Преди сервиране оставете да се охладете в хладилник за половин час и го съхранявайте в херметически затворен контейнер.