Сальса из помидор имеет просто несчитанное множетсво вариантов приготовления. ВОт один из них. Именно этот рецепт называется Пико де Галло , также известная как сальса Фреска, Пико де Галло мексиканская сальса из помидоров, но приготовленная из сырых нарезанных помидоров, лука и перца халапеньо.
Сальса из помидоров Пико де Галло имеет острый и слегка пряный вкус и приправлена листьями кориандра, соком лайма, небольшим количеством чеснока, черным перцем и солью.
Это одна из самых простых в приготовлении разновидностей сальсы из помидор, которая летом является очень освежающим дополнением к еде.
Пико де Галло часто подают в качестве соуса вместе с чипсами из тортильи. Его также можно добавлять в начо, тако или буррито.
Сальсу из помидоров Пико де Галло можно делать большими партиями для вечеринок, а также хранить в холодильнике 3-4 дня.
Чтобы приготовить Сальсу из помидоров Пико де Галло в домашних условиях, следуйте подробному пошаговому рецепту с фотографиями, размещенными ниже.
- Калории: 32 ккал.,
- Жиры: 0 г.
- Углеводы: 7 г.
- Белки:1
Ингредиенты для рецепта сальсы из помидоров Пико де Галло:
- 3 помидора
- 1 средняя луковица
- 2 перца халапеньо
- 10 веточек листьев кинзы (кориандр)
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1-2 чайные ложки соли или по вкусу
Пошаговый с фотографиями рецепт Pico De Gallo сальсы из помидоров:
- Добавьте в миску нарезанные помидоры и лук.
-
Удалите семена из перца халапеньо, измельчите их и добавьте в миску.
-
Добавьте сок лайма, чеснок, черного перца и соль.
-
Удалите стебли с листьев кинзы / кориандра и мелко нарежьте их, чтобы добавить в смесь. Смешайте все ингредиенты.
- Пико де Галло готов. Перед использованием поставьте в холодильник на 30 минут.