Diedzēti kvieši ir vērtīgs produkts veselības uzturēšanai un daudzu slimību profilaksei. To ir viegli pagatavot mājās, un to var izmantot dažādos ēdienos.
Diedzēti kvieši ir produkts, kam piemīt daudzas cilvēka veselībai labvēlīgas īpašības. Tas satur lielu daudzumu vitamīnu, minerālvielu, antioksidantu un citu bioloģiski aktīvo vielu, kas palīdz stiprināt imunitāti, novērst sirds slimības un onkoloģijas, atjaunot organismu, vairot vīrieša seksuālo enerģiju, veidot muskuļu masu, paātrina vielmaiņu un citus pozitīvus efektus.
Lai mājās iegūtu diedzētus kviešus, jums jāiegādājas:
- pilngraudu graudi
Veselīgās pārtikas veikalos vai lielveikalos varat iegādāties veselus kviešu graudus.
Diedzēti kvieši, kā iegūt asnus:
- Kviešus vajadzētu iemērc ūdenī uz nakti, lai noņemtu ķimikālijas un piesātinātu dīgļus ar ūdeni.
- No rīta graudus jānomazgā ar tekošu ūdeni, uzliek jebkuru mitru drānu keramikas vai stikla traukā. No augšas tas jāpārklāj ar lina dvieli vai citu drānu.
- Katru vakaru audums ar sēklām ir jāsamitrina. Pēc trim dienām asniem vajadzētu izšķilties.
Lai izvairītos no pelējuma parādīšanās uz kviešu stādiem, jāievēro šādi noteikumi:
izvēlēties augstas kvalitātes graudus bez bojājumiem un piesārņojuma;
rūpīgi izskalojiet graudus pirms un pēc mērcēšanas;
diedzēšanai izmantot tīru ūdeni un traukus;
nodrošināt labu ventilāciju un gaismu asniem;
novērstu audu aizsērēšanu ar sēklām;
regulāri pārbaudiet, vai asnos nav pelējuma, un, ja tiek konstatēts, izņemiet to;
gatavus dīgstus uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas.
Diedzētus kviešus var ēst svaigus vai pievienot dažādiem ēdieniem, piemēram, salātiem, zupām, graudaugiem, konditorejas izstrādājumiem un citiem. To var arī pārstrādāt sulā vai pulverī, lai to varētu viegli lietot. Ieteicamā kviešu dīgļu deva ir 20 līdz 50 grami dienā.
Tagad padomāsim par kontrindikācijām.
Diedzēti kvieši — derīgās īpašības un kontrindikācijas.
Diedzēti kvieši. Ieguvums un kaitējums. Apdraudējumi un lietojumi.
Kontrindikācijas diedzētu kviešu lietošanai var būt šādas:
alerģija vai nepanesība pret lipekli, kas atrodams kviešu graudos;
hroniskas kuņģa-zarnu trakta slimības, piemēram, čūlas, gastrīts, kolīts, enterīts un citi;
tendence uz vēdera uzpūšanos un caureju, jo diedzētie kvieši stimulē zarnu kustīgumu;
nieru slimība, jo kviešu dīgļi palielina diurēzi un var izraisīt pietūkumu;
bērniem līdz 12 gadu vecumam, jo kviešu dīgļi var ietekmēt bērna endokrīnās sistēmas attīstību.
Pirms sākat ēst kviešu asnus, ieteicams konsultēties ar ārstu un sākt ar nelielām devām, pakāpeniski palielinot tās līdz ieteicamajām.
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter diedzēto kviešu lietderība cilvēkiem