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Gekeimter Weizen ist ein wertvolles Produkt zur Erhaltung der Gesundheit und zur Vorbeugung vieler Krankheiten. Es ist einfach zu Hause zuzubereiten und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.

Gekeimter Weizen ist ein Produkt, das viele positive Eigenschaften für die menschliche Gesundheit hat. Es enthält eine große Menge an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und anderen biologisch aktiven Substanzen, die helfen, die Immunität zu stärken, Herzkrankheiten und Onkologie vorzubeugen, den Körper zu verjüngen, die männliche sexuelle Energie zu steigern, Muskelmasse aufzubauen, den Stoffwechsel zu beschleunigen und andere positive Wirkungen zu erzielen.

Um gekeimten Weizen zu Hause zu erhalten, müssen Sie Folgendes kaufen:

  • ganze Weizenkörner

Sie können Vollkornweizen in Reformhäusern oder Supermärkten kaufen.

Gekeimter Weizen, wie man Sprossen bekommt:

  • Weizen sollte über Nacht in Wasser eingeweicht werden, um Chemikalien zu entfernen und den Keim mit Wasser zu sättigen.
  • Am Morgen sollten die Körner mit fließendem Wasser gewaschen und auf ein feuchtes Tuch in eine Keramik- oder
  • Glasschüssel gelegt werden. Von oben muss es mit einem Leinentuch oder einem anderen Tuch abgedeckt werden.
  • Jeden Abend muss der Stoff mit Samen angefeuchtet werden. Nach drei Tagen sollten die Sprossen schlüpfen.

Um das Auftreten von Schimmel auf Weizensämlingen zu vermeiden, müssen folgende Regeln beachtet werden:

wählen Sie hochwertige Körner ohne Beschädigung und Verschmutzung;

spülen Sie die Körner vor und nach dem Einweichen gründlich aus;

verwenden Sie sauberes Wasser und Utensilien zum Keimen;

sorgen für gute Belüftung und Licht für Sprossen;

Staunässe des Gewebes mit Samen verhindern;

Überprüfen Sie die Sprossen regelmäßig auf Schimmel und entfernen Sie ihn, wenn Sie ihn finden.

Bewahren Sie fertige Sprossen nicht länger als drei Tage im Kühlschrank auf.

Gekeimter Weizen kann frisch gegessen oder zu verschiedenen Gerichten wie Salaten, Suppen, Müsli, Gebäck und anderen hinzugefügt werden. Es kann für den einfachen Verzehr auch zu Saft oder Pulver verarbeitet werden. Die empfohlene Dosis an Weizenkeimen beträgt 20 bis 50 Gramm pro Tag.

Lassen Sie uns nun über Kontraindikationen nachdenken.

Gekeimter Weizen — nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen.
Gekeimter Weizen. Nutzen und Schaden. Gefahren und Verwendungen.

Kontraindikationen für die Verwendung von gekeimtem Weizen können wie folgt sein:

Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Gluten, das in Weizenkörnern vorkommt;

chronische Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, wie Geschwüre, Gastritis, Colitis, Enteritis und andere;

Neigung zu Blähungen und Durchfall, da gekeimter Weizen die Darmmotilität anregt;

Nierenerkrankungen, da Weizenkeime die Diurese erhöhen und Schwellungen verursachen können;

Kinder unter 12 Jahren, da Weizenkeime die Entwicklung des endokrinen Systems des Kindes beeinflussen können.

Bevor Sie mit dem Verzehr von Weizenkeimen beginnen, wird empfohlen, einen Arzt zu konsultieren und mit kleinen Dosen zu beginnen und diese schrittweise auf die empfohlenen zu erhöhen.

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