Придайте вкус куриной грудке по этому простому рецепту. Фаршируйте куриную грудку сыром и чесноком, а затем обернув ее беконом, вы получите прекрасное сочное мясо.
Ингредиенты,фаршированная куриная грудка рецепт рассчитаны на 2 порции
Калорийность порции 525 ккал
Белки:40
Жиры 33 г
Углеводы: 14 г
- 2 штуки филе куриной грудки
- 1 шарик свежего сыра моцарелла в воде, высушенного и нарезанного
- 2 зубчика чеснока, разрезать пополам, разделить
- 4 ломтика бекона
- 1 красная луковица, нарезанная дольками
- 1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости
- 1 чайная ложка нарезанного свежего розмарина
фаршированная куриная грудка рецепт Шаги приготовления
- Разогрейте духовку до 200 градусов C.
- Сделайте карман в каждой куриной грудке, надрезав одну сторону, стараясь не разрезать насквозь. Наполните каждый карман сыром моцарелла и 1/4 рубленого чеснока. Оберните 2 ломтика бекона вокруг каждой фаршированной грудки и закрепите зубочистками. Открытие кармана должно быть полностью закрыто.
- Смешайте лук и оставшийся чеснок в неглубокой форме для запекания и сбрызните оливковым маслом. Сверху выложить фаршированные куриные грудки и посыпать розмарином.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока курица не перестанет быть розовой в центре, а соки не станут прозрачными, примерно 30 минут. Термометр с мгновенным считыванием, вставленный в центр, должен показывать не менее 74 градусов C.