Les églantines contiennent de nombreux nutriments qui affectent positivement des processus importants dans le corps. Quelle est l’utilisation de la rose musquée?
Les baies orange vif mûrissent généralement vers la fin août et peuvent être récoltées jusqu’au début octobre. Il existe environ 100 types de roses sauvages, mais toutes ne conviennent pas à des fins médicinales.
Le plus souvent, en cuisine et en phytothérapie, les églantines sont utilisées. Il est assez difficile de manger des cynorrhodons sous leur forme pure, car ils ont un goût spécifique et l’intérieur de la pulpe est recouvert de longs poils fins.
Calories et valeur nutritive de la rose musquée
Les églantines séchées sont utilisées dans les compléments alimentaires, les médicaments, les thés, les boissons, les sirops, les conserves et les confitures. Les cynorrhodons sont également utilisés pour fabriquer de l’huile, qui est utilisée en cosmétologie.
Les églantines doivent leur couleur rouge-orange au lycopène et au bêta-carotène. Ce sont des pigments caroténoïdes qui favorisent la santé des yeux et affectent positivement l’état de la peau.
100 g d’églantier frais contiennent :
Eau : 58,66 g
Calories : 162
Protéines : 1,60 g
Glucides : 38,22 g
Fibre : 24,1 g
Sucre : 2,58 g
Avantages de la rose musquée : six propriétés
Les avantages des églantines sont dus à la grande quantité de nutriments, leur teneur dans le fruit est affectée par le sol et les conditions de croissance, ainsi que par les méthodes de transformation. Ces micronutriments peuvent aider à soutenir la santé immunitaire et cardiaque, la perte de poids et la santé de la peau.
100 g d’églantier frais contiennent :
Calcium : 169 mg
Fer : 1,06 mg
Magnésium : 69mg
Phosphore : 61 mg
Potassium : 429 mg
Sodium : 4 mg
Zinc : 0,25 mg
Vitamine C : 426 mg
Thiamine : 0,016 mg
Riboflavine : 0,166 mg
Niacine : 1 300 mg
Vitamine B6 : 0,076 mg
Vitamine A : 217 mg
Vitamine E : 5,84 mg
Vitamine K : 25,9 mg
Les cynorrhodons sont riches en antioxydants qui aident à réduire l’inflammation et le stress oxydatif. Les cynorrhodons traités thermiquement sont riches en vitamine C, mais lorsqu’ils sont cuits, la majeure partie est détruite. Cet élément favorise la production de collagène et améliore l’immunité.
La rose musquée aide à l’arthrite
Grâce à des expériences, il a été découvert que les cynorhodons aident à soulager les douleurs arthritiques. L’arthrose est une maladie courante qui affecte les articulations, dans laquelle il y a une réduction progressive du cartilage.
Une étude a révélé que la prise quotidienne de 5 g de poudre d’églantier réduisait le besoin d’analgésiques. L’églantier ralentit les processus pathologiques — stress oxydatif et inflammation des articulations
La rose musquée aide le cœur
Il existe diverses études sur l’effet de la rose sauvage sur le système cardiovasculaire. Les cynorrhodons peuvent améliorer la santé cardiaque et vasculaire chez les personnes obèses. Grâce à l’utilisation d’une boisson à la rose musquée, la tension artérielle, le cholestérol total et le cholestérol LDL ont diminué. Mais en parallèle, ils avaient une augmentation de l’inflammation vasculaire et aucune diminution de la pression artérielle diastolique. Par conséquent, des données et des expériences supplémentaires sont nécessaires.
La rose musquée aide dans le traitement du diabète.
Les églantines aident à prévenir le développement du diabète de type 2, en particulier chez les personnes obèses et souffrant d’hypertension artérielle. Un cours de 20 semaines de poudre d’églantier a aidé à prévenir le diabète chez des souris nourries avec un régime gras. Selon les scientifiques, la prise du remède a fait baisser les niveaux de cholestérol et de sucre. Mais plus de recherche chez l’homme est nécessaire.
La rose musquée peut contribuer au traitement des maladies du tractus gastro-intestinal.
L’églantier aide à ralentir la contraction des muscles intestinaux de la même manière qu’un médicament antidiarrhéique. En raison du fait que la consommation d’arbustes modifie l’équilibre du pH (une mesure de l’acidité) dans l’estomac, elle crée un environnement hostile pour les bactéries qui affectent la formation d’ulcères. Mais des expériences plus importantes et des données supplémentaires sont nécessaires.
La rose musquée a un effet positif sur la santé de la peau.
L’huile de rose musquée est souvent utilisée comme ingrédient cosmétique. Il est préparé par pression à froid du fruit.
Les graisses polyinsaturées présentes dans les cynorrhodons protègent la peau des rayons UV et des substances nocives.
Dans une étude, la prise quotidienne de 3 mg de poudre d’églantier a amélioré l’état de la peau et augmenté les niveaux d’hydratation et d’élasticité. Ceci est rendu possible grâce à la forte composition antioxydante, la vitamine C et les acides gras qui protègent et restaurent la barrière cutanée.
L’huile de rose musquée contient de nombreuses vitamines et acides gras qui nourrissent et hydratent la peau. Il contient également des phénols qui ont des propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques. Il peut être utilisé non seulement pour hydrater, mais aussi comme peeling naturel. Comme l’huile contient beaucoup de vitamines A et C, elle stimule la régénération et le renouvellement des cellules de la peau, accélère la production de collagène. Les anthocyanes et la vitamine E qu’elle contient réduisent l’inflammation, elles peuvent aider à apaiser les irritations causées par des maladies telles que la rosacée, le psoriasis, l’eczéma, la dermatite. En raison de la teneur en antioxydants, l’huile aide à faire face aux effets de l’exposition aux ultraviolets, réduit l’hyperpigmentation.
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