чудесна храна и закуска говеждо месо в саксии с картофи и гъби, без излишни изкуствени аромати
Уморени от херинга под кожени палта и пиле във фурната? За вас чудесна рецепта — говеждо месо с гъби в саксии. Или по-скоро, един от много вкусните и обилна сортове на рецептата, която включва и картофи. В резултат на това ще бъдем доволни от вкуса на ястието говеждо месо в саксии с картофи и гъби.
Приготвянето на ястието ще отнеме около 2 часа.
За да се подготви рецепта говеждото с гъби с картофи в гърне във фурната ще се нуждаят от набор от продукти:
Говеждо
Картофи
Лук
лук зелен
Гъби
Сол
Пипер
0/5 ч.ч. гъби бульон.
Как да се готви рецепта говеждо месо в саксии с картофи и гъби. В стъпка по стъпка рецепта използваме 2 саксии. Ако напишем «добавете слой месо», това означава, че добавяме слой месо към всеки пот.
Нарежете лук на малки кубчета и се запържва в тиган.
Ситно котлет гъби.
Ще ни трябва бульон за гъби за соса. Ако не го имате, след това се вари в чаша вода няколко гъби, за предпочитане бели и берач. Това е за да се подобри вкуса на соса. Можете да опитате кипене на гъби, но, честно казано, не знаем какво ще се окаже на вкус. Ако няма други опции — опитайте.
Варени гъби могат да се добавят към пресни за по-нататъшно пържене.
Докато режехме гъби, трябваше да изпечем лук до златисто.
Добавете към тигана, където изпържим лук, топла вода 1/2 чаша и се запържва по-дълго. Процедурата с добавяне на вода ще трябва да се повтори още 2 пъти, когато се вари.
Добавете гъбите към тигана.
Докато гъби и лук се пържат в тиган, ние трябва да се порция парче говеждо месо, използвайте кухненски чук, за да победи леко месо, поръсете сол и черен пипер върху месо.
Прехвърлете гъбите и лука от тигана в друг контейнер и ги премахнете.
В тигана бързо ще запържим месото. Изсипете масло в него и поставете на печката.
Сложете малко брашно в чиния. Ще натопим месото в брашното.
хляб на месото в брашно
Брашното няма да позволи на месото ни да изгори в тигана.
Запържете месото в тиган до златисто кафяво. Запържете месото до златисто кафяво в тиган. Сложете месото в чиния.
Направете соса: Сега в тенджера или малка тенджера се топи парче масло и добавете 1 супена лъжица брашно. Разбъркайте с бъркалката до гладък сос и добавете гъбичен бульон. Добавете половин чаша вряща вода и добавете сол на вкус
Нарежете картофите на кръгове.
Започнете да събирате слоеве от нашето рецепционерче с гъби в саксии с картофи във фурна
1 слой от нашето бъдещо ястие «говеждо месо с гъби в саксии с картофи във фурната»: На дъното на пота поставете картофите в един слой.
2 слоя върху картофите сложи месо един кръг
3 слоя ще бъдат направени от гъби, които сме пържили с лук: 2 супени лъжици гъби, поставени върху говеждо месо.
4 слоя: Поставете картофите в един слой върху гъби.
5 слоя — отново поставете един кръг от месо
6 слоя отново сложете гъби върху месо
7 отново слой картофи
8 и отново напластете гъбите, разстилайте всички останали
9 последният слой е слой говеждо месо.
Поръсете с говеждо месо ситно нарязан зелен лук
Изсипете в тенджера от сос
Покрийте пота с капак и поставете във фурната за около час и половина.
Извадете от фурната нашето говеждо месо в саксии с картофи и гъби, поставете до чинията и поставете парче гърне в чиния. А останалите ще бъдат като добавки, които ви очакват в гореща форма в саксия. Поставете горещо ястие в ястието, както е необходимо и да има приятен апетит!
