Гуакамоле с авокадо и помидорами — это соус из свежих спелых авокадо и помидорами, кинзой, соком лайма, специями и мелко нарезанным луком. Рецептов множество, предлагаем ознакомиться с одним из рецептов.
Гуакамоле с авокадо и помидорами легкий и свежий и имеет кремовую текстуру. Авокадо можно размять вилко или размельчить блендером либо в кухонному комбайне. Это зависит от того.кусочки каких размеров вы решили использовать далее. Если измельчить их вилкой, то получится более густая консистенция Гуакамоле.
Гуакамоле с авокадо и помидорами часто используется с различными мексиканскими закусками и мексиканскими блюдами.
Ингредиенты для рецепта гуакамоле с авокадо и помидорами
- авокадо
- помидоры
- лук
- смесь черного перца,красного перца чили
- чеснок и соль.
- Калории: 152 ккал.,
- Жиры: 13 г.
- Углеводы: 9 г.
- Белки:2
Чтобы приготовить гуакамоле с авокадо и помидорами в домашних условиях, следуйте подробному пошаговому рецепту с фотографиями:
- Очистите от кожуры авокадо и измельчите мякоть в кухонном комбайне.
- Добавьте воды, чтобы консистенция была чуть помягче. Если вы хотите получить более крупный соус с кусочками авокадо, вместо кухонного комбайна ил иблендера можно размять мякоть вилкой сдлеав крупные кусочки.
- Мелко порезать помидоры и лук и добавить все к авокадо.
- Также добавьте сок лайма, немного черного перца,красного перца чили по рецепту, чеснок и соль.
- Добавьте мелко нарезанный кориандр. Смешайте все ингредиенты.
Охладите перед подачей в холодильнике. Приятного !