салат курица с черносливом и грецким орехом

салат курица с черносливом и грецким орехом

Это один из вариантов рецепта салата с черносливом грецким орехом курицей. Один из недорогих рецептов на новогодний стол и при этом вкусный и сытный.

Для того чтобы приготовить салат курица с черносливом и грецким орехом необходимо:

  • Отварное куриное филе среднего размера ( узнайте как отварить куриное филе для салата)
  • вкусный твердый сыр
  • два крупных куриных яйца (или 3 поменьше)
  • чернослив без косточек
  • орехи
  • кисло-сладкое яблоко (например, семеринка или гренни-смит)

Как приготовить пошагово салат курица с черносливом и грецким орехом: Внимание — Все ингредиенты складывайте в отдельные емкости. А майонез можно заранее переложить в кулинарный мешок и наносить майонезную сеточку на каждый слой, если вам так удобно.

  • Если у вас нет заранее приготовленного отварного куриного филе — сварите его сейчас. ( как отварить куриное филе для салата)
  • Сварите яйца, это займет минут 10 . Залейте яйца холодной водой, остудите, очистите от скорлупы и мелко порубите.
  • Залейте чернослив кипятком и оставьте на 10 минут. Затем промойте и слейте воду, сухофрукты нужно подсушить, например бумажными полотенцами, и мелко нарезать.
  • Порубите ножом очищенные грецкие орехи.
  • Помойте, обсушите и очистите от кожуры яблоко среднего размера. Натрите яблоко для салата на крупной терке.
  • Твердый сыр натрите на терке среднего размера.
  • Приступаем собственно к сборке слоями нашего салата
  • Установите на плоскую тарелку кулинарное кольцо (диаметром около 18 см).
    Установите на плоскую тарелку кулинарное кольцо
  • Первым слоем выложите филе, смажьте его майонезом.
  • Вторым слоем равномерно распределите чернослив. Снова майонез.
  • Далее яйца и майонез.
  • Яблоко – майонез.
  • Сыр – майонез.
  • Сверху посыпьте салат рублеными орехами.
  • Поставьте салат минимум на 1 час в холодильник для пропитки.
  • Затем осторожно снимите кулинарное кольцо.
  • Украсить можно свежей зеленью (укропом, петрушкой), сухофруктами.
Поделиться информацией с друзьями: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter салат курица с черносливом и грецким орехом