салат с тунцом и авокадо рецепт

салат с тунцом и авокадо рецепт

Этот замечательный рецепт салат с тунцом и авокадо делается на основе классического с консервированным тунцом и кукурузой добавляя авокадо, которое даст организму полезные полиненасыщенные жирные кислоты.

Авакадо содержит в своем составе до 25% жиров. Приготовление также не хлопотное и займет не более 20 минут.

Калорийность порции 130 ккал Белки:11 Жиры 6 г Углеводы: 5 г

рецепт рассчитан на 4 порции

Время приготовления салата с тунцом и авокадо рецепта приблизительно 20 минут .

Тунец и авокадо салат рецепт с фото состоит из ингредиентов:

  • 1 банка консервированного тунца, жидкость из банки не используем
  • Кукуруза консервированная – 1/2 банки.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Огурец – 3 шт.
  • Петрушка – 1/2 пучка.
  • Укроп – 1/2 пучка.
  • Оливковое или кукурузное масло – 2 ст.л.
  • Горчица – 1/2 ч.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Морская соль – 1 щепотка

Шаги приготовления рецепта салата с тунцом и авокадо

  • Положите консервированный тунец в глубокую чашку и измельчите на небольшие кусочки
  • Отварив и остудив яйца, нарубить их при помощи яйцерезки.
  • Добавить необходимое количество кукурузы.
  • Огурец промыть и нарезать тонкими дольками.
  • Авокадо очистить от шкурки. Идеально будет, если его консистенция будет мягкой или приближаться к таковой. Но не стоит брать чрезмерно перезревший плод, так как он будет превращаться в кашицу при нарезке. После очищения необходимо вдоль по всему контуру надрезать мякоть. Сдвинуть две половинки в разных направлениях, проворачивая их – так получится раскрыть авокадо. Одна половинка останется без сердцевинки. А из второй нужно будет удалить крупную косточку. Для этого по ней слегка ударяют ножом и немного выворачивая, достают ее.
  • Авокадо нарезать полосками и затем небольшими кубиками.
  • Сложить все составляющие в миску.
  • Зелень вымыть, просушить и мелко порубить.
  • Смешать отдельно растительное масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Заправку добавить к остальным ингредиентам и все перемешать.

Поделиться информацией с друзьями: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter салат с тунцом и авокадо рецепт