Сегодня рассмотрим рецепт
Зразы картофельные, пошаговый рецепт с фото
Для того,чтобы приготовить Зразы картофельные, пошаговый рецепт с фото нам потребуются ингредиенты:
- морковь – 2 шт
- картофель – 800 г
- пучок зелени
- лук белый – 1 луковица
- яйцо – 4 шт
- масло сливочное – 2 ст.л.
- шампиньоны – 100 г
- молоко – 200 г
- сухари панировочные – 2 ст. л.
- растительное масло – 2 ст.л.
Как приготовить Зразы картофельные, пошаговый рецепт с фото пошагово:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель отварить, смешать с молоком, маслом, яйцами. Лук, морковь, шампиньоны порезать соломкой, поджарить на растительном масле. Из картофельной массы сделать лепешки, завернуть в них начинку. Панировать в сухарях и поджарить на растительном масле. Украсить зеленью.