Сегодня рассмотрим рецепт
Таратор, пошаговый рецепт с фото
Для того,чтобы приготовить Таратор, пошаговый рецепт с фото нам потребуются ингредиенты:
- 6 средних огурцов
- 1 литр кефира или простокваши
- кинза, укроп
- соль и перец по вкусу
- 1 стакан мелко порубленных грецких орехов
- 6 крупных зубчиков чеснока
Как приготовить Таратор, пошаговый рецепт с фото пошагово:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурцы очистить от кожуры и от семян (если они большие). Орехи истолочь в ступке вместе с чесноком, перцем и солью. Зелень очень мелко порубить. Сложить все продукты в кастрюлю, залить холодным кефиром или простоквашей и размешать. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы настоялся.