Соленые шампиньоны на скорую руку

Соленые шампиньоны на скорую руку, пошаговый рецепт с фото

Сегодня рассмотрим рецепт

Соленые шампиньоны на скорую руку, пошаговый рецепт с фото 

 Для того,чтобы приготовить Соленые шампиньоны на скорую руку, пошаговый рецепт с фото нам потребуются ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов
  • лук репчатый – 1 средняя луковица
  • 3 ст. л. растительного масла, лучше нерафинированного
  • 150 мл соевого соуса
  • чеснок – 3 зубчика
  • 0,5 ч. л. молотого душистого перца
  • гвоздика молотая
  • лавровый лист (маленький)
  • 8 горошин перца

Как приготовить Соленые шампиньоны на скорую руку, пошаговый рецепт с фото пошагово:

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Грибы вымыть, слегка обсушить и нарезать ломтиками. Выложить в глубокую посуду и залить соевым соусом. Очистить лук и нарезать тонкими полукольцами, выложить его горкой поверх грибов. Очистить чеснок, пропустить его через пресс для чеснока и горкой выложить поверх лука.
Шаг 2
Перец горошком разбить в ступке или размять скалкой через бумагу, высыпать поверх чеснока.
Шаг 3
Посыпать «грибную горку» гвоздикой и душистым перцем, положить лавровый лист. Вскипятить растительное масло, чтобы оно задымилось, и вылить его на «грибную горку». Сразу начать вымешивать – 5–10 минут.При необходимости добавить по вкусу соль.Грибы сразу готовы к употреблению. Могут храниться в холодильнике до 2 недель.
Поделиться информацией с друзьями: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter Соленые шампиньоны на скорую руку, пошаговый рецепт с фото