Det är en enkel att tjäna skålen, om än med nyanser. Tja, som utan dem. Som ett resultat får vi med en vacker stekt skorpa skinka i ugnen enligt detta recept med ett foto.
Vi kommer att behöva göra ett recept på kyckling skinka i ugnen:
Skinka 4
Socker
Vatten
Peppar
Salt
Vitlök
Steg matlagning skinka i ugn recept med foto:
Till att börja med behöver vi vitlök — 4 -6 klyftor, skär vitlök, ta bort mitten (stam, det är mycket kryddig) , den återstående vitlök skära tillsammans för kvartal
ta 2 teskedar salt, tillsätt svartpeppar, rör om
Vi gör skinkor på insidan, för att inte förstöra huden, punkteringar med en kniv.
Ta vitlök, vallmo i en blandning av salt och peppar och shove saltad vitlök i en punktering i köttet. För varje skinka behöver du minst 4 sådana punkteringar
Vi måste göra karamell:
Ta en matsked socker med en rutschkana, lägg till det en sked vatten och sätta på spisen
Så snart karamell blir gyllene i färg, lägg till det 50 gram vatten, sy upp, var inte rädd, rör om och bör visa sig så här:
Vänta i 5 minuter, tills karamell svalnar, och häll i skinka och tillsätt vårt salt och peppar, alla väl rörs och låt i en halvtimme — en timme att marinera i denna karamell.
Sätt skinkan i ugnen, förvärmd till 230-250 grader, kommer tiden för stekning ta från ca 40 minuter till en timme,
Det är nödvändigt en gång var 15 minuter att fetta med queer juice och marinad av skinka.
I slutändan får vi denna skönhet
Njut av din måltid!
