Avokádová salsa, jeden z mnoha receptů. Tento recept je vyroben z čerstvého zralého avokáda s jemně nakrájenou cibulí, rajčaty, koriandrem, limetkovou šťávou a kořením.
Tato avokádová salsa má velmi lehkou, svěží chuť a vůni a má překvapivě hladkou krémovou strukturu. Můžete míchat avokádo v kuchyňském robotu nebo mixéru a dokonce je brousit vidličkou, abyste vytvořili hustou konzistenci.
Avokádo salsa může být podávána jako doprovod k různým mexickým občerstvení a pokrmy, jako jsou tortilla čipy, tacos, zábaly, burritos, a je nyní stále populárnější vzhledem k dostupnosti některých v hamburgery a sendviče.
- Kalorie: 152 kcal.,
- Tuky: 13g
- Sacharidy: 9g
- Veverky:2
Ingredience pro avokádovou salsu recept:
- 2-3 zralé avokádo
- 1 rajče
- 1 malá cibule
- 3-4 větvičky listů koriandru (koriandr)
- 2 čajové lžičky limetkové šťávy
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
- 1/2 lžičky mletého červeného chilli
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžičky soli nebo podle chuti
Vaření kroky s fotografiemi pro avokádo salsa recept:
- Oloupeme avokádo a rozemlát dužinu v mixéru.
- Přidejte vodu pro nastavení konzistence. Pokud chcete větší omáčku s plátky avokáda, můžete protřepat buničinu vidličkou.
- Jemně nakrájejte cibuli a rajčata a přidejte je do avokáda.
- Také přidejte limetkovou šťávu, černé a červené chilli, česnekový prášek a sůl nebo podle chuti.
- Přidejte jemně nasekané koriandrové listy. Smíchejte všechny ingredience.
Před podáváním uchovávejte v chladu půl hodiny a uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.