Зелень придает салату с тунцом специфический вкусовой оттенок. В ланном рецепте используется руккола, которая имеет яркую горчинку и легкую остроту и салат с рукколой и тунцом получается с пикантной ноткой.
На приготовление уйдет приблизительно 15 минут, потому что тунец мы используем готовый консервированный.
Время приготовления приблизительно 20 минут .
Калорийность порции 40 ккал
Белки:6
Жиры 4 г
Углеводы: 2 г
Для приготовления рецепта салата с рукколой и тунцом нам понадобится чуть больше Ингредиентов:
- Руккола – 1 средний пучок с молодыми листьями
- тунец – 1 банка.
- Огурец свежий – 2 шт.
- Яйца перепелиные – 8 шт.
- Помидоры черри – 6 шт.
- Оливковое масло нерафинированное первого отжима – 3 ст.л.
- Соль – 1 щепотка.
Шаги приготовления салата:
- Яйца сварить и мелко порубить. Тунец разобрать на ровные кусочки в чаше, где будут смешиваться компоненты.
- Вымыть овощи и нарезать огурцы полукольцами, а томаты разрезать вдоль или на четвертинки.
- Рукколу выдержать в холодной воде около 5 минут, затем промыть под проточной струей. Удалить излишки влаги и мелко порубить.
- Смешать все до однородного состояния, одновременно заправив маслом и посолив