De feestdagen komen eraan, en het is tijd om iets feestelijks te koken, zeldzaam op de gebruikelijke dagelijkse tafel. Vandaag zal het een eend met appels in de mouw recept eenvoudig te herhalen. We nemen een gemiddelde eend, die weegt ongeveer 2-2. 5 kg. Maak je geen zorgen dat je geen mouw hebt om te bakken, want we zijn allemaal goed en zelfs uitstekend met de hoogste prijzen voor eend, dus koop gewoon een mouw zonder aandacht voor de prijs van de mouw.