селедка под шубой рецепт классический пошаговый

селедка под шубой рецепт классический пошаговый

Без сельди под шубой и праздник не праздник! Сегодня вспомним, как приготовить к новому году салат селедка под шубой рецепт классический пошаговый. Какой праздничный стол. особенно новогодний, может обойтись без этого классического блюда нашей страны? Смело добавляем в список «новогодний стол рецепты недорого».

Каждая уважающая себя хозяйка должна знать, как готовится селедка под шубой, ведь это привет из нашей истории, из Советского Союза, в котором мы все, создавшие ракеты и корабли, с удовольствием поедали за праздничным столом и оливье и сельдь под шубой. Сейчас вы узнаете как сделать селедка под шубой слои.

селедка под шубой классический пошаговый рецепт слои: снизу вверх: Картофель, майонез, селедка, лук, майонез, морковь, майонез, яйца, свекла, майонез.

Энергетическая ценность одной порции

  • Калории: 116 ккал.,
  • Белки:5.1
  • Жиры: 6.3 г.
  • Углеводы: 9.4 г.

Ингредиенты для 6 порций салата «селедка под шубой рецепт классический пошаговый»:

  • Сельдь 400 гр.
  • Картофель 2 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Морковь 1 или 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез столовый молочный 300 гр.
  • Укроп по вкусу
  • Свекла 1 шт.
  • Лук зелёный по вкусу

Как приготовить по шагам с фото салат к Новому Году «селедка под шубой рецепт классический пошаговый»

  • Приготовить все продукты. Овощи (за исключением лука) отварить до полной готовности, а затем очистить. Отварите яйца. Селедку нужно тщательно почистить от костей.
  • Из готовых ингредиентов начните собирать салат сельдь под шубой, начав с отварного картофеля.
  • Нарежьте картофель как можно мельче, а затем выложите плотным слоем на блюдо для салата.
    картофель для салата селедка под шубой классический рецепт
  • Вторым слоем обильно намажьте майонез, чтобы картофельный слой салата классического селедки под шубой не был слишком сухим. Майонез тщательно размажьте и соберите следующий слой.
  • На первый слой из картофеля с майонезом положите слой мелко нарезанной селедки.
    мелко порезать сельдь для салата селедка под шубой классический рецеп
  • Не покрывая сельдь майонезом прямо на неё положите слой нарезанного мелко лука.
    мелко порезать лук для салата селедка под шубой классический рецепт
  • Слой лука обильно сдобрите майонезом, равномерно распределяя его по поверхности слоя.
  • Для этого слоя необходимо натереть на средней терке и аккуратно разложить по предыдущему слою Морковь.
    мелко порезать морковку для салата селедка под шубой классический рецепт
  • Морковный слой тоже необходимо покрыть майонезом, как и в предыдущих слоях.
  • Для этого слоя натрите яйца на терке и аккуратно разложите их по поверхности салата.
    мелко порезать яйца для салата селедка под шубой классический рецепт
  • Не добавляя майонез, расположите самым верхним слоем тертую свеклу и покройте ее майонезом.
    мелко порезать свеклу для салата селедка под шубой классический рецепт.
  • Готовому салату дайте пропитаться в холодильнике хотя бы пару часов.
Поделиться информацией с друзьями: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter селедка под шубой рецепт классический пошаговый