Не знаю, можно ли его назвать той самой шубой, но из песни слов не выкинешь — такой рецепт, селедки под шубой без картошки, тоже имеется.
Ингредиенты для того, чтобы приготовить салат селедка под шубой без картошки
- филе сельди — 1 шт.
- лук красный — 0,5 шт.
- майонез — 3 ст. л.
- морковь — 1 шт.
- свекла — 1 шт.
- яйцо — 2 шт.
- соль — по вкусу
Подготовим для рецепта селедку заранее очистив ее от костей и внутренностей. Нам потребуется только филе.
Заранее отвариваем для салата свеклу, морковку и яйцо.
Слои будут смазываться майонезом.
Шаги
- Филе селедки режем кусочками.
- Красный репчатый лук тоже нарежем кубиком.
- Смешиваем селедку и лук, заправляем двумя чайными ложками майонеза и перемешиваем.
- Получившуюся массу выкладываем первым слоем салата.
- Второй слой салата сельдь под шубой без картошки делаем из морковки и покрываем сеточкой из майонеза.
- Из натертого яйца делаем третий слой. Можно слегка посолить яичный слой. Смазываем майонезом.
- Последний слой делаем из отварной свеклы: ее нужно натереть на терке и смазать майонезом
- Даем салату пропитаться в течение часа
- Вот мы и приготовили селедку под шубой без картошки.
- Приятного аппетита!