Отличный вариант разнообразить салаты для новогоднего стола — сделать салат Нисуаз с зеленой фасолью.
для этого салата нам понадобятся такие продукты:
- картофель 1 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- фасоль зеленая стручковая 100 г
- салат романо 1 горсть
- помидоры черри 8 шт.
- лук-шалот 1 г
- анчоусы 6 шт.
- тунец консервированный 200 г
- майонез домашний 4 ст. л.
- соль морская 1 щепотка
- перец черный молотый 1 щепотка
Шаги приготовления Нисуаз с зеленой фасолью:
- Отварить до готовности картофель и яйца. Очистить готовый картофель и порезать кубиками. Яйца очистить и порезать пополам. Зеленую фасоль также отварить несколько минут.
- Выкладываем на тарелки листья ромэн, яйца, картофель, лук, помидоры, тунец и анчоусы. Поливаем майонезом. Приятного аппетита.