Kiedyś jajecznica była śniadaniem dla ubogich. Cóż więc zróbmy to bogaty za pomocą urządzenia sous vide. Nikt nie może ci powiedzieć. że to słabe danie.
Będziemy potrzebować składników do jaj suvid (sous vide)
- jaja kurze w temperaturze pokojowej
- przyprawy do twoich upodobań
Teraz więcej o tym, jak gotować jajko suvid:
- Rozgrzej kontener suvid sous vide do temperatury 147 stopni F/64 C, to jest pytanie «temperatura suvid jaj»
- Gdy woda się ogrzeje, dodać jajka do suvid i gotować. Suvid jaj czas gotowania 1 godzina.
- Delikatnie usunąć jajka z suvid i delikatnie obrać jajka z muszli, położyć jaja na wierzchu chleba, umieścić warzywa, można dodać sól i pieprz, jeśli chcesz i uzyskać pyszne kanapki z jajkiem suvid.
