świetna wołowina z jedzeniem i przekąskami w doniczkach z ziemniakami i grzybami bez zbędnych sztucznych aromatów
Zmęczony śledzia pod futra i kurczaka w piekarniku? Dla Ciebie świetny przepis — wołowina z grzybami w doniczkach. A raczej jedna z bardzo smacznych i obfitych odmian przepisu, która obejmuje również ziemniaki. W rezultacie będziemy zadowoleni ze smaku wołowiny w doniczkach z ziemniakami i grzybami.
Przygotowanie potrawy zajmie około 2 godzin.
Aby przygotować przepis wołowiny z grzybami z ziemniakami w garnku w piekarniku będzie potrzebował zestaw produktów:
Wołowiny
Ziemniaki
Cebula
cebula zielona
Grzyby
Soli
Pieprz
0/5 szklanki bulionu grzybowego.
Jak ugotować przepis na wołowinę w doniczkach z ziemniakami i grzybami. W przepisie krok po kroku używamy 2 garnków. Jeśli piszemy «dodajmy warstwę mięsa», oznacza to, że do każdego garnka dodajemy warstwę mięsa.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć na patelni.
Drobno posiekać grzyby.
Do sosu będziemy potrzebować bulionu grzybowego. Jeśli go nie masz, wrząć w szklance wody kilka grzybów, najlepiej białych i zbieracza. Ma to na celu zwiększenie smaku sosu. Możesz spróbować wrzących grzybów, ale szczerze mówiąc, nie wiemy, co okaże się smakować. Jeśli nie ma innych opcji — spróbuj.
Gotowane grzyby można dodawać do świeżego do dalszego smażenia.
Podczas krojenia grzybów musieliśmy upiec cebulę do złotego koloru.
Dodaj do patelni, gdzie smażymy cebulę, gorącą wodę 1/2 szklanki i smażymy dłużej. Procedura z dodatkiem wody będzie musiała zostać powtórzona jeszcze 2 razy, gdy się zagotuje.
Dodaj grzyby na patelnię.
Podczas gdy grzyby i cebula są smażone na patelni, musimy porcjować kawałek wołowiny, użyć młotka kuchennego, aby pokonać lekko mięso, posypać solą i pieprzem na mięsie.
Przenieś grzyby i cebulę z patelni do innego pojemnika i usuń je.
Na patelni szybko smażymy mięso. Wlać olej do niego i umieścić na piecu.
Umieść trochę mąki na talerzu. Mięso zanurzymy w mące.
chleb mięso w mące
Mąka nie pozwoli, aby nasze mięso spalało się na patelni.
Smażyć mięso na patelni do złotego brązu. Smażyć mięso do złotego brązu na patelni. Umieść mięso w talerzu.
Zrób sos: Teraz w rondlu lub małym rondlu rozpuść kawałek masła i dodaj 1 łyżkę mąki. Mieszać z trzepaczką do uzyskania gładkiego sosu i dodać bulion grzybowy. Dodaj pół szklanki wrzącej wody i dodaj sól do smaku
Pokrój ziemniaki w kółko.
Zacznij zbierać warstwy naszej wołowiny przepis z grzybami w doniczkach z ziemniakami w piekarniku
1 warstwa naszego przyszłego dania «wołowina z grzybami w doniczkach z ziemniakami w piekarniku»: Na dnie garnka umieść ziemniaki w jednej warstwie.
2 warstwy na ziemniakach umieścić mięso jedno koło
3 warstwy będą wykonane z grzybów, które smażyliśmy z cebulą: 2 łyżki grzybów umieścić na wierzchu wołowiny.
4 warstwy: umieścić ziemniaki w jednej warstwie na wierzchu grzybów.
5 warstw- ponownie umieścić jeden okrąg mięsa
6 warstw ponownie umieścić grzyby na mięso
7 znowu warstwa ziemniaków
8 i ponownie warstwy grzybów, rozłożyć wszystkie pozostałe
9 ostatnia warstwa to warstwa wołowiny.
Posypać wołowiną drobno posiekaną zieloną cebulę
Wlać garnek sosu
Przykryj garnek pokrywką i umieść w piekarniku na półtorej godziny.
Wyjmij z piekarnika naszą wołowinę w doniczkach z ziemniakami i grzybami, włóż obok talerza i włóż kawałek garnka na talerz. A reszta będzie jak suplementy czekają na Ciebie w gorącej formie w puli. Umieść gorące danie w naczyniu garnkowym w razie potrzeby i mieć przyjemny apetyt!
