запеканка из картофельного пюре с фаршем с сыром

запеканка из картофельного пюре с фаршем с сыром

Не всем подходят рецепты лосося по технологии сувид, иногда в жизни могут пригодиться рецепты и попроще, Один из них запеканка из картофельного пюре с фаршем с сыром.

Для приготовления блюда нам понадобится список ингредиентов:

  • картофельное пюре — 500 гр.
  • фарш свиной — 200 гр.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сыр российский — 100 гр.
  • соль — по вкусу
  • перец чёрный молотый — по вкусу
  • растительное масло — для жарки
  • сливочное масло — для смазывания формы для выпечки
  • яйцо куриное — 1 шт.

  • Включить на разогрев духовку, нам нужно 200 градусов.
  • В готовое картофельное пюре добавить яйцо и соль с перцем и все перемешать
  • Репчатый лук очистить от шелухи, промыть под проточной водой и нарезать мелким кубиком.
  • Обжарить свиной или любой другой мясной фарш и нарезанный лук на растительном масле до прозрачности лука. Посолить и поперчить.
  • Дно формы, в которой будет делаться запеканка, смазать сливочным маслом.
  • Выложить одну половину картофельного пюре и равномерно распределить.
  • Сверху на картофельное пюре выложить слой из фарша.
    Сверху на картофельное пюре выложить слой из фарша
  • Сверху на фарш с луком слоем выложить оставшееся картофельное пюре и аккуратно распределить его.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
  • Пока запеканка готовится в духовке нужно натереть на мелкой тёрке сыр.
  • Через 20 минут достать запеканку из духовки, посыпать запеканку из картофельного пюре сыром и отправить запекаться ещё на 10 минут.
    посыпать запеканку из  картофельного пюре сыром и отправить запекаться ещё на 10 минут
Поделиться информацией с друзьями: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter запеканка из картофельного пюре с фаршем с сыром