Каждый из компонентов блюда вкусен сам по себе, а все вместе это просто праздник какой-то. Готовить не сложно, все продукты есть в свободной продаже по демократичным ценам в любом магазине «у дома»
Каждый из компонентов блюда вкусен сам по себе, а все вместе это просто праздник какой-то. Готовить не сложно, все продукты есть в свободной продаже по демократичным ценам в любом магазине «у дома».
Нам понадобятся ингредиенты для того, чтобы приготовить жюльен с курицей и грибами со сливками на 5 порций:
5- Шампиньоны 350г
- Грудка куриная 250г
- Лук репчатый 1шт
- Сыр 100г
- ингредиенты Соуса Бешамель:
- Масло сливочное 20г
- Мука 1 ст. л.
- Сливки 125мл
- Вода 50мл
Итак, как же приготовить вкусный жюльен с курицей и грибами пошаговый рецепт: рецепт жюльена грибы и курица фото:
- Обжарить лук на растительном масле,
- добавить шампиньоны, нарезанные крупными кусочками.
- Жарить, пока не испарится вода.
- Добавить нарезанную кубиками куриную грудку, обжарить 2–3 минуты.
- Приготовить соус бешамель:
- растопить сливочное масло, добавить муку, помешивая венчиком. Влить постепенно тонкой струйкой сливки, продолжая мешать, добавить воду.
- Форму смазать соусом, выложить грибы и грудку, добавить оставшийся соус и посыпать натертым сыром.
- Поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 мин.
- Включить верхний гриль и оставить еще на 5 минут.
- Вот и готов наш жюльен с курицей и грибами фото:
жюльен с курицей и грибами со сливками