жюльен с курицей и грибами со сливками

жюльен с курицей и грибами со сливками

Каждый из компонентов блюда вкусен сам по себе, а все вместе это просто праздник какой-то. Готовить не сложно, все продукты есть в свободной продаже по демократичным ценам в любом магазине «у дома»

Каждый из компонентов блюда вкусен сам по себе, а все вместе это просто праздник какой-то. Готовить не сложно, все продукты есть в свободной продаже по демократичным ценам в любом магазине «у дома».

Нам понадобятся ингредиенты для того, чтобы приготовить жюльен с курицей и грибами со сливками на 5 порций:

5
  • Шампиньоны 350г
  • Грудка куриная 250г
  • Лук репчатый 1шт
  • Сыр 100г
  • ингредиенты Соуса Бешамель:
  • Масло сливочное 20г
  • Мука 1 ст. л.
  • Сливки 125мл
  • Вода 50мл

Итак, как же приготовить вкусный жюльен с курицей и грибами пошаговый рецепт: рецепт жюльена грибы и курица фото:

  • Обжарить лук на растительном масле,
  • добавить шампиньоны, нарезанные крупными кусочками.
  • Жарить, пока не испарится вода.
  • Добавить нарезанную кубиками куриную грудку, обжарить 2–3 минуты.
  • Приготовить соус бешамель:
  • растопить сливочное масло, добавить муку, помешивая венчиком. Влить постепенно тонкой струйкой сливки, продолжая мешать, добавить воду.
  • Форму смазать соусом, выложить грибы и грудку, добавить оставшийся соус и посыпать натертым сыром.
  • Поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 мин.
  • Включить верхний гриль и оставить еще на 5 минут.
  • Вот и готов наш жюльен с курицей и грибами фото:
    жюльен с курицей и грибами со сливками
    жюльен с курицей и грибами со сливками
Поделиться информацией с друзьями: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter жюльен с курицей и грибами со сливками