Этот очень быстрый и простой рецепт сочной куриной грудки с фото. А благодаря дополнительным добавкам в виде шалфея и тимьяна — вы получите одно из самых ароматных блюд из куриной грудки, которые вы приготовите. При минимальных усилиях вы получаете изысканный обед, где сочная куриная грудка готовится менее чем за 30 минут. Этот рецепт вас покорит!
Что нужно, чтобы получилась на обед или ужин сочная куриная грудка, ингредиенты для рецепта:
- 3 куриные грудки (без кожи и костей)
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 15 листьев шалфея
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 столовые ложки сливочного масла (или топленого масла)
Шаги приготовления рецепта сочной куриной грудки с фото:
- Промыть куриные грудки и обсушить бумажными полотенцами.
- Приправить солью, перцем, чесночным порошком и тимьяном с обеих сторон.
- Разогрейте духовку до 180C.
- Нагрейте оливковое масло в чугунной сковороде на среднем или сильном огне.
- Нужно обжарить курицу по 3 минуты с каждой стороны, чтобы образовалась красивая корочка.
- Переложите сковороду в предварительно разогретую духовку и запекайте курицу еще 8 минут или до готовности.
- Пока курица в духовке, нарежьте листья шалфея тонкими полосками.
- Достаньте куриную грудку из духовки на тарелку.
- Поставьте ту же сковороду на средний или слабый огонь со всеми имеющимися пригарками, добавьте дополнительно на сковороду сливочное или топленое масло, нарезанный шалфей и готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
- Снимите шалфей с огня и полейте куриные грудки.