салат из куриной печени слоями

салат из куриной печени слоями

Сегодня приготовим салат из куриной печени слоями с соленым огурцом, морковкой и луком с яйцами в домашних условиях

Салаты из печени обычно просты в исполнении, питательны и недороги, что важно в наше нелегкое время. Сегодня приготовим салат из куриной печени слоями с соленым огурцом, морковкой и луком с яйцами в домашних условиях

Ингредиенты

  • — 500 грамм куриной печени;
  • — 3 штук моркови;
  • — 2 штук лука;
  • — 3 штук маринованных огурца;
  • — 5 штук яиц;
  • — майонез

Обычно мы для салатов отвариваем овощи. Но сегодня сделаем исключение.

  • Трем на терке три морковки, отправляем на сковороду с разогретым маслом, оставляем на огне и приступаем к следующему шагу
    Трем на терке морковку, отправляем на сковороду
  • Мелко шинкуем лук кубиками и отправляем к морковке на сковороду
    Мелко шинкуем лук кубиками и отправляем к морковке на сковороду
  • Пока жарятся овощи на «салат из куриной печени слоями» нарежем три соленых огурца мелкими кубиками.
  • Разделим яйца на белки и желтки
    Разделим яйца на белки и желтки
  • Морковку и лук на сковороде чуть подсаливаем, перемешиваем и убираем с огня.
  • Отваренную куриную печень режем мелкими кубиками.
    Отваренную куриную печень режем мелкими кубиками
  • Берем блюдо. на котором будем собирать салат из куриной печени слоями
  • 1 слой — куриная печень
  • 2 майонез
  • 3 пережаренная морковка с луком
  • 4 сразу на морковку без всяких майонезов выкладываем маринованные огурчики
  • 5 на огурцы тонкий слой майонеза
  • 6 на терке натираем белок
  • мажем белок майонезом, придаем форму салату
  • 8 Натираем желток над всем салатом, получаем желтоватый по цвету салат , сверху из зелени делаем простейшее украшение
    салат из куриной печени слоями
    салат из куриной печени слоями
  • Салат из куриной печени слоями на этом готов , приятного аппетита
Поделиться информацией с друзьями: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter салат из куриной печени слоями