Для того, чтобы отварить куриное филе, или куриную грудку, нам нужны такие продукты:
- куриная грудка 1 шт
- соль 0.5 столовой ложки
- лавровый лист 1 шт
- перец черный горошком 4 шт
А теперь узнаем. как вкусно отварить куриное филе или куриную грудку в кастрюле пошагово:
- Налейте в кастрюльку примерно 1,5 литра воды и поставьте на плиту.
- Когда закипит, подсолите
- опустите в кипящую воду куриное филе ( куриную грудку)
- добавь черный перец горошком (3-4 шт)
- добавьте лавровый лист.
- Варите куриное филе или куриную грудку на небольшом огне под крышкой 20-25 минут после закипания.
- Охладите, не вынимая из бульона. Это необходимо, чтобы не просто отварить куриное филе, а чтобы было сочным