фаршированное куриное филе

фаршированное куриное филе

фаршированное куриное филе /простой рецепт куриное филе фаршированное грибами и сыром в духовке

простой рецепт куриное филе фаршированное грибами и сыром в духовке

Каждый ингредиент в этом рецепте вкусен сам по себе, представляете какая гамма вкуса складывается при совмещении всей этой чудесной вкуснятины в одном блюде!

куриное филе фаршированное сыром и грибами , етсь так же лук, обжаренный предварительно с грибами. Любой из этих компонентов вы можете добавить или убрать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Мы предлагаем базовый классический рецепт, который нравится именно нам:

  • Куриное филе — 500 г
  • Грибы — 300 г, ведь у нас куриное филе фаршированное грибами
  • Лук — 1 шт.
  • Соль
  • перец — по вкусу
  • Сыр — 70 г., чтобы получить куриное филе фаршированное сыром.
  • Сливки — 3 ст. л.

Как же приготовить фаршированное куриное филе рецепт

  • Включаем духовку, пусть греется до 200 градусов.
    Включаем духовку, пусть греется до 200 градусов.
  • Электродуховка до 200 градусов разогревается около 10 минут. Газовая несколько дольше. Лучше не угадывать, а приобрести термометр!
  • Грибы нарезать не слишком мелко,
    порезать грибы  для рецепта куриные грудки фаршированное куриное филе
  • порезать лук кубиками
    порезать лук кубиками для рецепта куриные грудки фаршированное куриное филе
  • обжарить на сковороде с разогретым маслом порезанные грибы с луком.
    куриные грудки фаршированное куриное филе рецепт обжариваем грибы и лук
  • Посолить и поперчить грибы и лук. Перец лучше молоть в процессе готовки, так он вкуснее и ароматнее, чем молотый из пакетиков.
  • Сыр твердых сортов необходимо натереть на крупной терке и добавить к грибам.
    натереть твердый сыр  для рецепта куриные грудки фаршированное куриное филе
  • Влить в грибы теперь сливки, хорошо перемешать и выключить нагрев. Пусть грибы остывают, мы пока займемся куриным филе для нашего рецепта куриные грудки фаршированное куриное филе грибами и сыром.
  • Нужно отбить куриные грудки, чтобы получить более тонкий слой куриного филе, почти как блин, в который в дальнейшем мы завернем грибы и сыр. Чтобы не «угваздать» кухню, воспользуйтесь советом — отбивайте мясо через пленку. Я, обычно, кладу мясо в пакет.
    Нужно отбить куриные грудки фаршированное куриное филе рецепт

    Так гораздо цивилизованнее получается, чем забрызгать всё в кухне кровью, как в «техасской резне».
    Некоторые заранее отбивают филе и оставляют его «мариноваться » с перцем и солью чуть ли не на день \ на ночь. Не вижу в этом никакого смысла, хотя, может это злой covid 19 повлиял, но разницу во вкусе при «потерять сутки» и быстро приготовить, никто из знакомых не заметил.
  • В центр блинчика из отбитого куриного филе положить жареные грибы, свернуть, придав форму мешочка, в общем «такой пирожок», тщательно закрытый тестом, которое нужно защипнуть, чтобы сок из нашего блюда не мог вытечь, при необходимости заколоть зубочистками или стянуть нитками.
    куриные грудки фаршированное куриное филе делаем мешочек
  • Швом наверху положить на предварительно смазанную растительным маслом фольгу. В итоге нужно как бы завернуть наше фаршированное куриное филе в фольгу.
  • Отправляем получившееся куриное филе фаршированное грибами и сыром в духовку на 30 минут.
    фаршированное куриное филе готово
  • Через 30 минут можно развернуть фольгу и при желании еще 10 минут поджарить верх до корочки уже без фольги.

Вот и готово фаршированное куриное филе с грибами и сыром. Приятного аппетита !
Добавляйте наш сайт в закладки, мы будем рассказывать, как сделать простые вкусные рецепты для вас !

Поделиться информацией с друзьями: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter фаршированное куриное филе