bagún sous vid

bagún sous vid

SEO ROGHA Win-Win LE AON Saille Ceannaithe. FÉIDIR DÓIBH SIAD NACH FÉIDIR LIOM ROGHA BOG AR AN MARGADH. MÍN-LAT ÓN gCÚIG. LE hAGHAIDH BOILED LAT I bPACÁISTE NÓ DO LAD SOUS-VIDEE IS FÉIDIR LIOM A DHÉANAMH FEIDHMIÚCHÁIN HARD LAT

Tá bua ag 1 le haon blonag a cheannaítear sa siopa. Ideal dóibh siúd nach bhfuil a fhios conas bog a roghnú ar an margadh. saill tairisceana ó chúl. Le haghaidh blonag bruite i mála nó le haghaidh blonag sous-vide, tá fiú blonag crua ón peritoneum oiriúnach. Is é seo an áilleacht ár n-oideas. Maidir leis an trealamh, tá trealamh sous vide de dhíth orainn, nó ar a laghad ilchócaire, folúsghlantóir agus málaí le haghaidh folúsghlantóir.

Go deimhin, ní dhéanaimid an saille sa mhála a fhiuchadh, ach é a théamh ag teocht 65 céim — ní leá, ní thugann sé sú, ní boil ar shiúl, ós rud é nach bhfuil aon uisce sa mhála agus mar an gcéanna. am éiríonn sé bog, fiú an craiceann, atá ar shaill maraithe tionsclaíoch bhí sé chomh crua leis an bonn de tosaithe — softens sé, b’fhéidir nach bhfuil ar an staid glóthach, ach éiríonn sé inite go leor. Oideas iontach blonag bruite i bpacáiste oideas le grianghraf.

blonag bruite i bpacáiste oidis, chun é a theastaíonn uainn na comhábhair:

  • blonag
  • salann
  • roimh dubh
  • piobar dearg
  • gairleog
  • duilleog bhá
  • clóbh

conas blonag bruite a chócaráil i mála le sous vide (blonag suvid) / blonag bruite le spíosraí i mála:

Blonaige salainn sous vide — mura ndéanann tú é a chócaráil, gheobhaidh muid blonag goirt, ach beidh a bog ag brath go hiomlán ar cháilíocht na blonag. agus bog tar éis cócaireachta.

  • gearr an blonag ina chodanna — roghnaigh méid an bhlonaige ag brath ar do mhálaí folúis
  • rub le salann, gairleog grátáilte, piobair dhubh agus dearg agus spíosraí eile a úsáidtear.
  • phacáistiú
    blonag bruite i mála
  • ag baint úsáide as gléas speisialta, caidéalaimid amach an t-aer agus séalaimid é.
    bagún bruite i blonag sous vide séalaithe i mála bhfolús

fhágáil ar feadh lae i refrigerator sáithithe le salann agus spíosraí.

tóg amach as an cuisneoir agus cuir i ndabhach uisce i sous vide nó cócaireán mall ar feadh 12 uair an chloig ag teocht 65 céim. Salo sous vide teocht 64-65 céim. Am cócaireacht Salo sous vide 12 uair an chloig.

fionnuar i gcoimeádán le huisce fuar bruite bagún bruite i grianghraf mála, is féidir leat oighear a chur leis an uisce.

wipe na málaí agus cuir sa reoiteoir iad le haghaidh tuilleadh fuaraithe nó reo.

Tar éis 1 uair sa reoiteoir, tá an blonag réidh le hithe leis an entourage cuí (arán donn, is féidir leat mustaird agus deochanna a chur leis)

Поделиться информацией с друзьями: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter bagún sous vid