Vous voulez faire du chocolat végétalien vous-même? Ensuite, vous êtes allé sur notre site correctement. Recette de chocolat végétalien maison super simple.
Vous voulez faire du chocolat végétalien vous-même? Ensuite, vous êtes allé sur notre site correctement. Recette de chocolat végétalien maison super simple. Ce chocolat délicieusement noir est fabriqué à partir de beurre de cacao pour obtenir un chocolat végétalien polyvalent avec une texture merveilleuse.
INGRÉDIENTS du chocolat végétalien maison:
- 1 tasse ( 135 g ) de beurre de cacao pour notre chocolat végétalien fait maison.
- 1 tasse ( 84 g ) de poudre de cacao (sans sucre)
- 1/2 tasse (120 ml) de sirop d’érable
- 4 cuillères à soupe ( 60 g ) de tahini
- 2 C. à thé d’extrait de vanille
Étapes de cuisson avec photo de recette de chocolat végétalien maison
- Le beurre de cacao conviendra à tout
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Beurre de cacao finement haché ou râpé dans la bonne quantité
- Faire fondre légèrement le beurre de cacao dans un bain-Marie. Une fois qu’il commence à fondre, remuez doucement et continuez à remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
- Une fois que le beurre de cacao a fondu, ajoutez la poudre de cacao, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et le tahini au beurre de cacao fondu et fouettez rapidement jusqu’à consistance lisse.
- Une fois que le mélange est chauffé, tout doit être fait assez rapidement, car le mélange de chocolat commence à s’épaissir très rapidement et vous devez le verser dans des moules aussi rapidement que possible pendant que le mélange est encore fluide.
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Si vous le souhaitez, après que le chocolat a été versé sur les moules et commence à s’épaissir, vous pouvez faire un dessin sur votre chocolat végétalien avec une cuillère à café sur le dessus, comme ceci:
- Verser le beurre de cacao pour le chocolat végétalien sur les doublures de cupcake
