Ruusunmarjat sisältävät monia ravintoaineita, jotka vaikuttavat positiivisesti tärkeisiin prosesseihin kehossa. Mitä hyötyä ruusunmarjasta on?
Kirkkaan oranssit marjat kypsyvät yleensä elokuun lopulla ja niitä voidaan korjata lokakuun alkuun asti. Villiruusuja on noin 100 lajia, mutta kaikki eivät sovellu lääketieteellisiin tarkoituksiin.
Ruusunmarjoja käytetään useimmiten ruoanlaitossa ja yrttilääkkeissä. Ruusunmarjoja on melko vaikea syödä puhtaassa muodossaan, koska niillä on erityinen maku ja massa on peitetty pitkillä ohuilla karvoilla.
Ruusunmarjan kalorit ja ravintoarvo
Kuivattuja ruusunmarjoja käytetään ravintolisissä, lääkkeissä, teessä, juomissa, siirapeissa, säilöissä ja hilloissa. Ruusunmarjoista valmistetaan myös öljyä, jota käytetään kosmetologiassa.
Ruusunmarjat antavat punaoranssin värinsä lykopeenille ja beetakaroteenille. Nämä ovat karotenoidipigmenttejä, jotka edistävät silmien terveyttä ja vaikuttavat positiivisesti ihon kuntoon.
100 g tuoretta ruusunmarjaa sisältää:
Vesi: 58,66 g
Kalorit: 162
Proteiinia: 1,60 g
Hiilihydraatteja: 38,22 g
Kuitu: 24,1 g
Sokeri: 2,58 g
Ruusunmarjan edut: kuusi ominaisuutta
Ruusunmarjan hyödyt johtuvat ravinteiden suuresta määrästä, niiden pitoisuuteen hedelmissä vaikuttavat maaperä ja kasvuolosuhteet sekä käsittelytavat. Nämä mikroravinteet voivat auttaa tukemaan immuunijärjestelmää ja sydämen terveyttä, painonpudotusta ja ihon terveyttä.
100 g tuoretta ruusunmarjaa sisältää:
Kalsium: 169 mg
Rauta: 1,06 mg
Magnesium: 69 mg
Fosfori: 61 mg
kalium: 429 mg
Natrium: 4 mg
Sinkki: 0,25 mg
C-vitamiini: 426 mg
Tiamiini: 0,016 mg
Riboflaviini: 0,166 mg
Niasiini: 1300 mg
B6-vitamiini: 0,076 mg
A-vitamiini: 217 mg
E-vitamiini: 5,84 mg
K-vitamiini: 25,9 mg
Ruusunmarjat sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat vähentämään tulehdusta ja oksidatiivista stressiä. Lämpökäsitellyt ruusunmarjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, mutta keitettäessä suurin osa siitä tuhoutuu. Tämä elementti edistää kollageenin tuotantoa ja parantaa immuniteettia.
Ruusunmarja auttaa niveltulehdukseen
Kokeiden avulla ruusunmarjojen on havaittu auttavan lievittämään niveltulehduskipua. Nivelrikko on yleinen niveliin vaikuttava sairaus, jossa rusto vähenee asteittain.
Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että 5 g ruusunmarjajauhetta päivittäin vähentävän kipulääkkeiden tarvetta. Ruusunmarja hidastaa patologisia prosesseja — oksidatiivista stressiä ja tulehdusta nivelissä
Ruusunmarja auttaa sydäntä
Villiruusun vaikutuksista sydän- ja verisuonijärjestelmään on tehty erilaisia tutkimuksia. Ruusunmarjat voivat parantaa sydämen ja verisuonten terveyttä lihavilla ihmisillä. Ruusunmarjajuoman käytön ansiosta verenpaine, kokonaiskolesteroli ja LDL-kolesteroli laskivat. Mutta samanaikaisesti heillä oli lisääntynyt verisuonitulehdus eikä heikentynyt diastolinen verenpaine. Siksi tarvitaan lisätietoa ja kokeita.
Ruusunmarja auttaa diabeteksen hoidossa.
Ruusunmarjat auttavat ehkäisemään tyypin 2 diabeteksen kehittymistä, erityisesti niillä, jotka ovat lihavia ja korkea verenpaine. 20 viikon jauheruusunmarjahoito auttoi estämään diabeteksen hiirillä, joita ruokittiin rasvaisella ruokavaliolla. Tutkijoiden mukaan lääkkeen ottaminen alensi kolesteroli- ja sokeritasoja. Mutta lisää ihmisiin kohdistuvaa tutkimusta tarvitaan.
Ruusunmarja voi edistää ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoa.
Ruusunmarja auttaa hidastamaan suoliston lihasten supistumista samalla tavalla kuin ripulilääke. Koska pensashedelmien kulutus muuttaa mahalaukun pH-tasapainoa (happamuuden mitta), se luo vihamielisen ympäristön bakteereille, jotka vaikuttavat haavaumien muodostumiseen. Mutta suurempia kokeita ja lisätietoa tarvitaan.
Ruusunmarjalla on positiivinen vaikutus ihon terveyteen.
Ruusunmarjaöljyä käytetään usein kosmeettisena ainesosana. Se valmistetaan kylmäpuristamalla hedelmät.
Ruusunmarjojen monityydyttymättömät rasvat suojaavat ihoa UV-säteiltä ja haitallisilta aineilta.
Eräässä tutkimuksessa 3 mg ruusunmarjajauhetta päivittäin paransi ihon tilaa ja lisäsi kosteutta ja joustavuutta. Tämä on mahdollista vahvan antioksidanttikoostumuksen, C-vitamiinin ja rasvahappojen ansiosta, jotka suojaavat ja palauttavat ihon suojakerrosta.
Ruusunmarjaöljy sisältää monia vitamiineja ja rasvahappoja, jotka ravitsevat ja kosteuttavat ihoa. Se sisältää myös fenoleja, joilla on antiviraalisia, antibakteerisia ja antifungaalisia ominaisuuksia. Sitä voidaan käyttää paitsi kosteuttavana, myös luonnollisena kuorintana. Koska öljy sisältää paljon A- ja C-vitamiinia, se stimuloi ihosolujen uusiutumista ja uusiutumista, nopeuttaa kollageenin tuotantoa. Sen sisältämät antosyaanit ja E-vitamiini vähentävät tulehdusta, se voi auttaa rauhoittamaan ärsytystä sairauksista, kuten ruusufinni, psoriaas, ihottuma, ihottuma. Antioksidanttipitoisuuden ansiosta öljy auttaa selviytymään ultraviolettialtistuksen vaikutuksista, vähentämään hyperpigmentaatiota.
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter ruusunmarjojen edut