Idandatud nisu on väärtuslik toode tervise hoidmiseks ja paljude haiguste ennetamiseks. Seda on lihtne kodus valmistada ja seda saab kasutada erinevatel toitudel.
Idandatud nisu on toode, millel on palju inimeste tervisele kasulikke omadusi. See sisaldab suures koguses vitamiine, mineraale, antioksüdante ja teisi bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis aitavad tugevdada immuunsust, ennetada südamehaigusi ja onkoloogiat, noorendada organismi, tõsta meeste seksuaalenergiat, kasvatada lihasmassi, kiirendada ainevahetust ja muid positiivseid mõjusid.
Kodus idandatud nisu saamiseks peate ostma:
- täistera terad
Tervisepoodidest või supermarketitest saate osta täistera nisu.
Idandatud nisu, kuidas idandeid saada:
Nisu tuleks leotada üleöö vees, et eemaldada kemikaalid ja küllastada idu veega.
Hommikul tuleb terad pesta jooksva veega, panna keraamilisse või klaasnõusse niiske lapiga. Ülevalt tuleb see katta linase rätiku või muu riidega.
Igal õhtul tuleb seemnetega kangast niisutada. Kolme päeva pärast peaksid võrsed kooruma.
Selleks, et vältida hallituse ilmumist nisu seemikutele, tuleb järgida järgmisi reegleid:
- vali kvaliteetsed terad ilma kahjustuste ja reostuseta;
- loputage terad põhjalikult enne ja pärast leotamist;
- idandamiseks kasutada puhast vett ja nõusid;
- tagavad idanditele hea ventilatsiooni ja valguse;
- vältida koe vettimist seemnetega;
- kontrollige regulaarselt idusid hallituse suhtes ja eemaldage see, kui see on leitud;
- hoidke valmis idusid külmkapis mitte rohkem kui kolm päeva.
Idandatud nisu võib süüa värskelt või lisada erinevatele roogadele nagu salatid, supid, teraviljad, küpsetised jm. Seda saab hõlpsaks tarbimiseks töödelda ka mahlaks või pulbriks. Nisuidu soovitatav annus on 20–50 grammi päevas.
Mõelgem nüüd vastunäidustustele.
Idandatud nisu — kasulikud omadused ja vastunäidustused.
Idandatud nisu. Kasu ja kahju. Ohud ja kasutusalad.
Idandatud nisu kasutamise vastunäidustused võivad olla järgmised:
allergia või talumatus gluteeni suhtes, mida leidub nisuterades;
seedetrakti kroonilised haigused, nagu haavandid, gastriit, koliit, enteriit ja teised;
kalduvus gaaside tekkele ja kõhulahtisusele, kuna idandatud nisu stimuleerib soolemotoorikat;
neeruhaigus, kuna nisuidu suurendab diureesi ja võib põhjustada turset;
alla 12-aastased lapsed, kuna nisuidud võivad mõjutada lapse endokriinsüsteemi arengut.
Enne nisuidude sööma asumist on soovitatav konsulteerida arstiga ja alustada väikeste annustega, suurendades neid järk-järgult soovitatud annusteni.
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter idandatud nisu kasulikkus inimestele