Веганские пирожные

Веганские пирожные

Веганские пирожные, шоколадные, сладкие. Веганский десерт, который легко приготовить из простых растительных ингредиентов.

Рецептов множество, именно эти шоколадные веганские пирожные сделаны из цельнозерновой муки. Для безглютеновой версии можно смешать овсяную или миндальную муку без глютена с гречневой или коричневой рисовой мукой, чтобы эти веганские пирожные сохранили свою первоначальную текстуру.

Этот рецепт простой, эффектный и полностью веганский, полностью растительный, и совершенно не содержит молочных продуктов. Даже молоко в составе наших пирожных растительное. Рецепт идеально подходит для завтрака на выходных, закуски или десерта. Рецепт веганских пирожных простой настолько, что из оборудования понадобится только большая миска и пергаментная бумага.

Пищевая ценность порции
  • Калории: 251 ккал.,
  • Жиры: 26 г.
  • Углеводы: 31 г.
  • Белки:3

Ингредиенты, необходимые, чтобы сделать шоколадные веганские пирожные:

  • 1 стакан несладкого растительного молока,например, можно взять соевое молоко
  • 3/4 стакана кокосового масла ( 200 мл), растопленного
  • 2 стакана коричневого, тростникового или кокосового сахара ( 360 г )
  • 4 льняных яйца
  • 2 ч.л. экстракта ванили (по желанию)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 стакан несладкого какао-порошка ( 80 г )
  • 1 стакан цельнозерновой муки ( 120 г )
  • 1 чашка веганской шоколадной стружки ( 180 г ) + 2 столовые ложки для украшения пирожных (по желанию)

Шаги приготовления веганские пирожных:

  • Разогрейте духовку до 180 ° C.
  • Смешайте растительное молоко, кокосовое масло, сахар, льняные яйца, ванильный экстракт и соль в большой миске. Взбивайте, пока хорошо не перемешается.
  • Добавьте муку и какао-порошок и снова взбейте.
  • Наконец, добавьте 1 стакан шоколадной стружки (180 г) и еще раз взбейте.
  • Выстелите квадратную форму для выпечки размером 20 x 20 см пергаментной бумагой. Вылейте тесто на сковороду, равномерно разглаживая поверхность, и сверху положите оставшуюся шоколадную стружку (2 ст.
  • Выпекать 35-40 минут. Вынуть из духовки, дать остыть на сковороде не менее 10 минут. Затем дайте ему остыть еще 10 минут, прежде чем нарезать ломтиками и подавать на стол, если вам не нравятся слишком горячие пирожные.
  • Подавайте их холодными с шоколадным сиропом и шоколадной стружкой или теплыми с веганским ванильным мороженым . Вы также можете есть их с любимым растительным молоком .
  • Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике или при комнатной температуре в течение 5-7 месяцев или в морозильной камере до 3 месяцев.

Поделиться информацией с друзьями: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter Веганские пирожные