Веганский шоколад рецепт. Хотите сами сделать веганский шоколад? Тогда вы правильно зашли к нам на сайт. Супер простой рецепт домашнего веганского шоколада.
Хотите сами сделать веганский шоколад? Тогда вы правильно зашли к нам на сайт. Супер простой рецепт домашнего веганского шоколада. Этот восхитительно темный шоколад изготовлен из какао-масла для получения универсального веганского шоколада с чудесной текстурой.
Пищевая ценность порции веганского шоколада
- Калории: 248 ккал.,
- Жиры: 31 г.
- Углеводы: 19 г.
- Белки:3
ИНГРЕДИЕНТЫ домашнего веганского шоколада:
- 1 стакан ( 135 г ) какао-масло для нашего домашнего веганского шоколада.
- 1 чашка ( 84 г ) какао-порошка (без сахара)
- 1/2 стакана (120 мл) кленового сиропа
- 4 столовые ложки ( 60 г ) тахини
- 2 ч.л. экстракта ванили
Шаги приготовления с фото домашнего рецепта веганского шоколада
-
Какао-масло подойдет любое. можете купить вот такое.
- Какао-Масло мелко нарезать или натереть на терке в нужном количестве
-
Какао-масло слегка растопить на водяной бане. Как только он начнет таять, осторожно перемешайте и продолжайте помешивать, пока он не растает полностью.
- Как только масло какао растает, добавьте какао-порошок, кленовый сироп, экстракт ванили и тахини в растопленное масло какао и быстро взбейте до однородного состояния.
- После того,как смесь нагрелась делать всё необходимо довольно быстро, потому что шоколадная смесь начинает очень быстро загустевать, и вам нужно как можно быстрее вылить ее в формочки, пока смесь еще текучая.
-
Если хотите, после того как шоколад разлит по формочкам и начинает густеть, вы можете чайной ложкой сверху сделать рисунок на вашем веганском шоколаде, типа такого:
-
Разлейте какао-масло для веганского шоколада по вкладышам для кексов
Вы смотрите наши замечательные рецепты в разделе веганские блюда рецепты