веганский шоколад

Веганский шоколад рецепт

Хотите сами сделать веганский шоколад? Тогда вы правильно зашли к нам на сайт. Супер простой рецепт домашнего веганского шоколада. Этот восхитительно темный шоколад изготовлен из какао-масла для получения универсального веганского шоколада с чудесной текстурой.

Пищевая ценность порции веганского шоколада

  • Калории: 248 ккал.,
  • Жиры: 31 г.
  • Углеводы: 19 г.
  • Белки:3

ИНГРЕДИЕНТЫ домашнего веганского шоколада:

  • П1 стакан ( 135 г )
  • 1 чашка ( 84 г ) какао-порошка (без сахара)
  • 1/2 стакана (120 мл) кленового сиропа
  • 4 столовые ложки ( 60 г ) тахини
  • 2 ч.л. экстракта ванили

Шаги приготовления с фото домашнего рецепта веганского шоколада

  • Какао-масло подойдет любое. можете купить вот такое.
  • Какао-Масло мелко нарезать или натереть на терке в нужном количестве
    Какао-Масло мелко нарезать или натереть на терке
  • Какао-масло слегка растопить на водяной бане. Как только он начнет таять, осторожно перемешайте и продолжайте помешивать, пока он не растает полностью.
    Какао-масло слегка растопить на водяной бане
  • Как только масло какао растает, добавьте какао-порошок, кленовый сироп, экстракт ванили и тахини в растопленное масло какао и быстро взбейте до однородного состояния.
  • После того,как смесь нагрелась делать всё необходимо довольно быстро, потому что шоколадная смесь начинает очень быстро загустевать, и вам нужно как можно быстрее вылить ее в формочки, пока смесь еще текучая.
  • Если хотите, после того как шоколад разлит по формочкам и начинает густеть, вы можете чайной ложкой сверху сделать рисунок на вашем веганском шоколаде, типа такого:
    чайной ложкой сверху сделать рисунок на вашем веганском шоколаде
  • Разлейте какао-масло для веганского шоколада по вкладышам для кексов
    разлейте какао-масло для веганского шоколада по вкладышам для кексов
  • Поделиться информацией с друзьями: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter Веганский шоколад рецепт