Naklíčená pšenice je cenným produktem pro udržení zdraví a prevenci mnoha nemocí. Snadno se připravuje doma a lze jej použít do různých jídel.
Naklíčená pšenice je produkt, který má mnoho prospěšných vlastností pro lidské zdraví. Obsahuje velké množství vitamínů, minerálů, antioxidantů a dalších biologicky aktivních látek, které pomáhají posilovat imunitu, předcházet srdečním a onkologickým onemocněním, omlazovat organismus, zvyšovat mužskou sexuální energii, budovat svalovou hmotu, zrychlovat metabolismus a další pozitivní účinky.
Chcete-li získat klíčící pšenici doma, musíte si zakoupit:
- celozrnná pšenice
Celá zrna pšenice koupíte v obchodech se zdravou výživou nebo v supermarketech.
Naklíčená pšenice, jak získat klíčky:
- Pšenici je třeba přes noc namočit do vody, aby se odstranily chemikálie a klíček se nasytil vodou.
- Ráno by se zrna měla umýt tekoucí vodou, položit na jakýkoli vlhký hadřík v keramické nebo skleněné misce. Zhora musí být pokryta lněným ručníkem nebo jinou látkou.
- Každý večer je třeba látku se semínky navlhčit. Po třech dnech by se měly klíčky vylíhnout.
Aby se zabránilo výskytu plísní na sazenicích pšenice, je třeba dodržovat následující pravidla:
vyberte vysoce kvalitní zrna bez poškození a znečištění;
důkladně opláchněte zrna před a po namáčení;
k naklíčení používejte čistou vodu a náčiní;
zajistit dobrou ventilaci a světlo pro klíčky;
zabránit zamokření tkáně semeny;
pravidelně kontrolujte klíčky, zda neobsahují plíseň, a pokud je najdete, odstraňte je;
hotové klíčky skladujte v chladničce ne déle než tři dny.
Naklíčenou pšenici můžeme konzumovat čerstvou nebo ji přidávat do různých pokrmů, jako jsou saláty, polévky, cereálie, pečivo a další. Může být také zpracován na šťávu nebo prášek pro snadnou konzumaci. Doporučená dávka pšeničných klíčků je 20 až 50 gramů denně.
Nyní se zamysleme nad kontraindikacemi.
Naklíčená pšenice — užitečné vlastnosti a kontraindikace.
Naklíčená pšenice. Prospěch a škoda. Rizika a použití.
Kontraindikace pro použití naklíčené pšenice mohou být následující:
alergie nebo intolerance na lepek, který se nachází v pšeničných zrnech;
chronická onemocnění gastrointestinálního traktu, jako jsou vředy, gastritida, kolitida, enteritida a další;
sklon k plynatosti a průjmu, protože naklíčená pšenice stimuluje střevní motilitu;
onemocnění ledvin, protože pšeničné klíčky zvyšují diurézu a mohou způsobit otoky;
děti do 12 let, protože pšeničné klíčky mohou ovlivnit vývoj endokrinního systému dítěte.
Než začnete pšeničné klíčky jíst, doporučuje se poradit se s lékařem a začít s malými dávkami, postupně je zvyšovat na doporučené.