Jak upéct celé kuře v troubě. Nyní si povíme o receptu na celé kuře v troubě s bramborami
K vaření celého kuře a brambor v troubě potřebujeme jednoduché ingredience, které má většina čtenářů.
- Celé kuře (koupené v obchodě) obvykle váží 1300–1500 gramů
- Brambory 6-7-8 kusů
- Citron – 1 kus
- Česnek — 2-3 stroužky
- sůl, černý pepř – podle chuti
- Rostlinný olej – 3–4 polévkové lžíce. lžíce
- Koření na kuře a bylinky – volitelné a podle chuti
- Bujón, víno nebo voda – 1/2–3/4 šálku
- Kuře opláchněte a osušte.
- připravte marinádu a poté připravte brambory.
marináda na celé kuře v troubě je snadná na přípravu: kuře vložte do formy a potřete citronovou šťávou, vše je jednoduché — vymačkejte šťávu z citronu na kuře a do pekáčku a můžete vložte půlky citronu dovnitř kuřete. Kuře potřete solí, pepřem a kořením.
jak upéct celé kuře v troubě?
Kuře na prsou můžete pod kůži vložit kousky slaniny. A na kuře můžete dát tenkou slaninu (tloušťky téměř průhledné). Slanina se v troubě při vysoké teplotě rozpustí a dodá pečenému kuře extra chuť.
Kuře zatím necháme marinovat a přejdeme k našemu cíli receptu, jak upéct celé kuře v troubě s bramborami — děláme brambory.
Brambory oloupeme, překrojíme napůl a poté znovu napůl, aby vznikly čtvrtky. Brambory dáme do hrnce, podlijeme vodou a osolíme. Brambory na recept na celé kuře v troubě s bramborami přiveďte k varu a snižte plamen, vařte 10 minut, poté slijte vodu a brambory vložte ke kuřeti. Nyní budou při vaření nerozlučné
kuře a brambory v pekáčku pokapejte nebo naolejujte, přidejte vývar, vodu nebo víno, vyskládejte bylinky.
Jak dlouho trvá upéct celé kuře v troubě?
Pokrm s kuřecím masem a bramborami vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů Celsia alespoň na 40 minut. Po 40 minutách nezapomeňte zkontrolovat, jak tam naše jídlo vypadá! Jak moc upéct celé kuře v troubě bude jasné po kontrole — pokud se brambor snadno propíchne vidličkou a maso u kosti v nejtlustší části kuřete nekrvácí a neodlupuje se od kosti, pak vše je připraven. Pokud něco podle vašeho názoru není připraveno nebo pochybujete, nechte dalších 10 — 20 minut. Čas závisí na troubě, neexistuje přesný recept, jak dlouho celé kuře v troubě stráví.Čas závisí na troubě, dokonce i na kuře.
celé kuře v troubě na jak dlouho — od 40 minut do hodiny, nebo dokonce hodinu a 30 minut v průměru. Někdy trvá déle, než maso zhnědne nebo změkne vařením nejprve při nižší teplotě, ale delší dobu.
Je zde taková možnost, jak dlouho se celé kuře peče v troubě — 1 hodinu kuře pečeme v troubě při relativně nízké teplotě, něco kolem 160-170 stupňů Celsia, a poté jej přivedeme do krásného stavu. asi 20-30 minut na dalších 200 stupňů Celsia.
Chutě kuřete z toho jsou poněkud odlišné, experimentujte a zjistěte, jak moc upéct celé kuře v troubě, aby vám i vaší rodině chutnalo.
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter pečené kuře v celku