Сельдь под шубой вызывает дрожание рук и голоса а селедка еще осталась? Предложу вашему вниманию форшмак из селедки рецепт которого повторить не сложно в домашних условиях.
Итак, нам нужно взять для приготовления «форшмак из селедки рецепт» :
- Селедка 1шт
- Лук -четвертинка большой луковицы
- Яйцо 1 шт
- Три кусочка хлеба (батона) замоченных в молоке
- Грецкий орех 3шт
- Горчица
- Уксус
Как приготовить дома форшмак из селедки рецепт с фото шагов:
- Чистим селедку от костей и кожи.
- Вариантов множество — можно так — отрезаем голову и чуть отрезаем брюшко, вытаскиваем внутренности. разрезаем селедку по хребту вдоль, срезаем тонким ножом кости с брюшка, отрезаем плавники.
чистим селедку форшмак из селедки рецепт - Снимаем с селедки кожу
- Или воспользуйтесь любым другим способом. Благо, в интернете полно видео как почистить селедку.
- Нам понадобится замочить в молоке несколько кусочков белого хлеба,
- Нам потребуется четвертинка очищенной большой луковицы, одно яйцо
- Берем комбайн, или мясорубку и перемалываем все наши компоненты форшмака, кроме орехов.
- Тщательно перемешиваем, добавим чуть горчицы и уксус.
- Наполняем бокалы для подачи получившимся форшмаком из селедки.
- Осталось посыпать раздробленными грецкими орехами .
- Форшмак из селедки рецепт содержит орехи в основном для посыпания сверху
