салса от авокадо

Салса от авокадо, една от многото рецепти. Тази рецепта е направена от прясно узряло авокадо с фино нарязан лук, домати, кориандър, сок от лайм и подправки.

Този салса от авокадо има много лек, свеж вкус и аромат и има изненадващо гладка кремообразна текстура. Можете да смесите авокадото в кухненски робот или блендер и дори да ги смилате с вилица, за да направите гъста консистенция.

Авокадо салса може да се сервира като съпровод на различни мексикански закуски и ястия като тортила чипс, такос, тайна, буритос, и сега става все по-популярен поради наличието на някои в бургери и сандвичи.

Съставки за рецепта за салса от авокадо:

• 2-3 зрели авокадо
• 1 домат
• 1 малка лук
• 3-4 клончета от листа от магданоз (кориандър)
• 2 чаени лъжички сок от лайм
• 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1/2 чаена лъжичка смлян червен лют червен лют червен пипер
• 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
• 1/2 чаена лъжичка сол или на вкус

Готварски стъпки със снимки за авокадо салса рецепта:

• Обелете авокадото и смилете пулпата в блендер.

  

• Добавете вода, за да регулирате консистенцията. Ако искате по-голям сос с филийки авокадо, можете да разклатите пулпата с вилица.

  

• Нарежете ситно лука и доматите и ги добавете към авокадото.

  

• Също така добавете сок от лайм, черен и червен лют червен лют червен, чесън на прах и сол или на вкус.

  

• Добавете ситно нарязани листа от магданоз / кориандър. Смесете всички съставки.

  

Преди сервиране оставете да се охладете в хладилник за половин час и го съхранявайте в херметически затворен контейнер.