телешко месо в саксии с картофи и гъби

телешко месо в саксии с картофи и гъби (400 г)

чудесна храна и закуска говеждо месо в саксии с картофи и гъби, без излишни изкуствени аромати

Уморени от херинга под кожени палта и пиле във фурната? За вас чудесна рецепта – говеждо месо с гъби в саксии. Или по-скоро, един от много вкусните и обилна сортове на рецептата, която включва и картофи. В резултат на това ще бъдем доволни от вкуса на ястието говеждо месо в саксии с картофи и гъби.

Приготвянето на ястието ще отнеме около 2 часа.

За да се подготви рецепта говеждото с гъби с картофи в гърне във фурната ще се нуждаят от набор от продукти:

  • Говеждо
  • Картофи
  • Лук
  • лук зелен
  • Гъби
  • Сол
  • Пипер
  • 0/5 ч.ч. гъби бульон.

Как да се готви рецепта говеждо месо в саксии с картофи и гъби. В стъпка по стъпка рецепта използваме 2 саксии. Ако напишем „добавете слой месо“, това означава, че добавяме слой месо към всеки пот.

  • Нарежете лук на малки кубчета и се запържва в тиган.
  • Ситно котлет гъби.
  • Ще ни трябва бульон за гъби за соса. Ако не го имате, след това се вари в чаша вода няколко гъби, за предпочитане бели и берач. Това е за да се подобри вкуса на соса. Можете да опитате кипене на гъби, но, честно казано, не знаем какво ще се окаже на вкус. Ако няма други опции – опитайте. Варени гъби могат да се добавят към пресни за по-нататъшно пържене.
  • Докато режехме гъби, трябваше да изпечем лук до златисто.
    Нарежете лук на малки кубчета и нагласете да се запържи, след това добавете вряща вода и се изпари
  • Добавете към тигана, където изпържим лук, топла вода 1/2 чаша и се запържва по-дълго. Процедурата с добавяне на вода ще трябва да се повтори още 2 пъти, когато се вари.
  • Добавете гъбите към тигана.
  • Докато гъби и лук се пържат в тиган, ние трябва да се порция парче говеждо месо, използвайте кухненски чук, за да победи леко месо, поръсете сол и черен пипер върху месо.
  • Прехвърлете гъбите и лука от тигана в друг контейнер и ги премахнете.
  • В тигана бързо ще запържим месото. Изсипете масло в него и поставете на печката.
  • Сложете малко брашно в чиния. Ще натопим месото в брашното.
    хляб на месото в брашно
    Брашното няма да позволи на месото ни да изгори в тигана.
  • Запържете месото в тиган до златисто кафяво.
    Запържете месото до златисто кафяво в тиган
    Запържете месото до златисто кафяво в тиган
    . Сложете месото в чиния. Направете соса: Сега в тенджера или малка тенджера се топи парче масло и добавете 1 супена лъжица брашно. Разбъркайте с бъркалката до гладък сос и добавете гъбичен бульон. Добавете половин чаша вряща вода и добавете сол на вкус
  • Нарежете картофите на кръгове.
  • Започнете да събирате слоеве от нашето рецепционерче с гъби в саксии с картофи във фурна
  • 1 слой от нашето бъдещо ястие „говеждо месо с гъби в саксии с картофи във фурната“: На дъното на пота поставете картофите в един слой.
  • 2 слоя върху картофите сложи месо един кръг
  • 3 слоя ще бъдат направени от гъби, които сме пържили с лук: 2 супени лъжици гъби, поставени върху говеждо месо.
  • 4 слоя: Поставете картофите в един слой върху гъби.
  • 5 слоя – отново поставете един кръг от месо
  • 6 слоя отново сложете гъби върху месо
  • 7 отново слой картофи
  • 8 и отново напластете гъбите, разстилайте всички останали
  • 9 последният слой е слой говеждо месо.
  • Поръсете с говеждо месо ситно нарязан зелен лук
  • Изсипете в тенджера от сос
  • Покрийте пота с капак и поставете във фурната за около час и половина.
  • Извадете от фурната нашето говеждо месо в саксии с картофи и гъби, поставете до чинията и поставете парче гърне в чиния. А останалите ще бъдат като добавки, които ви очакват в гореща форма в саксия. Поставете горещо ястие в ястието, както е необходимо и да има приятен апетит!
    Извадете от фурната нашето говеждо месо в саксии с картофи и гъби
Поделиться информацией с друзьями: ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter телешко месо в саксии с картофи и гъби (400 г)